Miód wielokwiatowy - kolor od jasno do ciemnobrązowego. Barwa i smak uzależnione od rodzaju oblatywanego kwiatu gdyż pochodzi z nektaru zbieranego przez pszczoły z różnych roślin. Nazywany miodem „tysiąca kwiatów".
Zastosowanie: alergie, katar sienny, ze względu na silniejsze właściwości antybakteryjne znajduje przede wszystkim zastosowanie w zapobieganiu i leczeniu grypy i przeziębień, jak również chorób dolnych dróg oddechowych, wyczerpaniu fizycznym i psychicznym, wzmacnia również serce i naczynia krwionośne.
Dobry miód pszczeli wcześniej czy później ulega krystalizacji. Krystalizacja miodu nie zmienia jego wartości odżywczo-leczniczych, lecz tylko konsystencje.
Można go doprowadzić z powrotem do płynności, bez utraty jego cennych właściwości, wolno podgrzewając w kąpieli wodnej do temperatury 420 C.
Ze względu na łagodny smak miód wielokwiatowy polecany jest szczególnie dla dzieci.
|
