|
|
|
 |
| Pszczele cuda prosto z ula |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Kupując miód wspierasz pszczelarzy w prowadzeniu pasiek zapewniając pszczołom opiekę.
|
|
 |
Ciekawostki i porady
-
1 litr miodu waży od 1,38 do 1,45 kg. Oznacza to, że jest cięższy od wody o około 40%.
-
Miód jest jedynym produktem, który się nie psuje, może ulec jedynie zakwaszeniu, na przykład w kontakcie z ludzką śliną.
-
Gdy chcemy rozpuścić skrystalizowany miód (krupiec), nie podgrzewajmy go mocno, gdyż zbyt wysoka temperatura (powyżej 42oC) niszczy jego właściwości.
-
Słoik z miodem musi być szczelnie zamknięty, gdyż miód wchłania wilgoć i obce zapachy, miód nie lubi światła, ciepła i wilgoci. Miód najlepiej przechowywać w suchym, przewiewnym pomieszczeniu w temperaturze 5-17oC.
Krystalizacja jest zjawiskiem naturalnym, zachodzącym w każdym naturalnym miodzie. Czas krystalizacji jest różny dla różnych miodów.
Spożywanie miodu jest zalecane według następujących dawek:
- dzieci od 1 roku do 16 lat 10-50 gram dziennie
- dorośli 50-100 gram dziennie
Miód nie jest zalecany dzieciom poniżej 12 miesiąca życia.
Łyżka miodu to około 20 gram.
Łyżeczka miodu to około 10 gram.
Nie dawaj miodu do gorącej herbaty lub gorącego mleka.
Najlepiej jeść go prosto z łyżeczki. Smakować powoli, bo mód działa także miejscowo. To błogosławieństwo dla gardła, przełyku i żołądka.
|
|
 |
|
|
|
|
